市食药监局领导督导养老机构食堂食品安全工作

2018/6/21 8:53:27 　　来源：市药监局　　　　　　　　　　　　打印本页　　　

　端午节期间，为加强养老机构食堂餐饮服务食品安全监管工作，市食药监局党组书记、局长周炜同志，党组成员、副调研员张祝宝同志一行在连云港颐园老年公寓印象时光餐厅督导食品安全工作。
　　市食药监局领导对食品处理区、非食品处理区和就餐场所逐个督查，详细察看了餐厅场所设置、布局、分隔和面积，餐用具清洗消毒保洁设施，食品原料、清洁工具清洗水池，设备、工具和容器，库房和食品贮存场所等内容，对该餐厅防蝇防鼠、食品留样等方面提出具体要求。
　　

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